Cách chọn vật tư khi bắt đầu trang trí quán cà phê
Khi mở quán cà phê, nhiều người thường tập trung vào menu, máy móc hay cách pha chế mà quên mất phần trang trí. Thực ra, vật tư trang trí cũng ảnh hưởng khá nhiều đến cảm nhận của khách. Một quán nhìn chỉn chu, dễ nhận diện và hợp không gian thường tạo thiện cảm ngay từ lần đầu ghé.
Chọn vật tư không nhất thiết phải cầu kỳ. Quan trọng là hiểu quán mình cần gì, đặt ở đâu, dùng trong bao lâu và ngân sách có phù hợp không. Nếu chọn đúng từ đầu, bạn sẽ đỡ phải sửa đi sửa lại sau này.
1. Xác định phong cách quán trước khi chọn vật tư
Trước khi nghĩ đến bảng hiệu hay decal, hãy nhìn lại phong cách mà quán muốn theo đuổi. Quán mang hơi hướng mộc mạc, hiện đại, tối giản hay trẻ trung sẽ hợp với những kiểu vật tư khác nhau.
- Phong cách mộc: thường hợp với gỗ, mica màu trầm, sắt sơn tĩnh điện, decal đơn giản.
- Phong cách hiện đại: có thể dùng chữ nổi, hộp đèn, vật liệu phẳng, màu sắc rõ ràng.
- Phong cách dễ thương, trẻ trung: thường cần màu tươi, decal trang trí, bảng treo, standee hoặc chi tiết nhấn bắt mắt.
Khi đã có hướng phong cách, việc chọn vật tư sẽ dễ hơn nhiều. Tránh chọn mỗi món một kiểu vì nhìn tổng thể sẽ thiếu sự thống nhất.
2. Ưu tiên vật tư phù hợp với vị trí sử dụng
Mỗi khu vực trong quán sẽ cần vật tư khác nhau. Không phải chỗ nào cũng dùng cùng một chất liệu. Ví dụ, vật tư ngoài trời nên ưu tiên độ bền và khả năng chịu nắng mưa. Còn khu vực trong nhà có thể chú trọng thẩm mỹ và cảm giác ấm áp.
Khu mặt tiền
Mặt tiền là nơi khách nhìn thấy đầu tiên nên thường cần bảng hiệu rõ ràng, dễ đọc. Tùy quán, bạn có thể cân nhắc chữ nổi, hộp đèn hoặc bảng nền kết hợp logo. Chất liệu nên đủ bền để chịu thời tiết.
